Semifinale CIBC - Campionato Italiano Baristi Caffetteria

Il 18 Gennaio dalle ore 10,00 fino alle ore 17,30  

    Coffee Arena - Pad. D1

La gara consiste nel preparare, in un tempo massimo di 15 minuti, 4 espressi, 4 bevande a base di caffè e latte caldo e 4 bevande analcoliche personalizzate a base espresso, da servire ad una giuria formata da esperti giudici degustatori. 

Le regole della gara sono le stesse del WBC (World Barista Championship - Campionato Mondiale Baristi), una vera e propria “Olimpiade del Barista”.

Il campionato è valido per il WBC (World Barista Championship).

SIGEP Rimini Fiera  18-22 Gennaio 2025